Origens Santa Monica
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La carte évolue avec la mer et les saisons.

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La carte Boissons

La carte

Entrées

Carpaccio avec sauce de saison10 €
Tartare avec sauce de saison10 €
Carpaccio de poulpe15 €
Fromage de chèvre local grillé9 €
Crevettes sautées11 €
Soupe du jour9 €

Plats — Viandes

Steak de picanha, sauce gorgonzola26 €
Filet de bœuf, sauce au piment24 €
Filet mignon, sauce du chef24 €
Poulet grillé, sauce barbecue15 €
Blanc de poulet au vin rouge17 €
Salade de poulet à l’aïoli15 €

Plats — Poissons

Salade de poisson à l’aïoli15 €
Filet de thon, sauce créole17 €
Brochettes de thon, oignons et poivrons17 €
Filet de sériole17 €
Pêche locale du jour, à la façon du chef18 €
Gâteau de poisson maison15 €
Mélange de fruits de mer22 €
Poulpe grillé au vin blanc et à l’orange23 €
Riz au poulpe à la capverdienne22 €
Crevettes sautées à l’huile d’olive et à l’ail18 €
Riz aux fruits de mer « Ao Pescador »23 €
Langouste fraîche de Santa Monica (700 g)48 €

Pâtesau choix

Thon15 €
Crevettes17 €
Busio16 €
Poulet15 €
Fruits de mer18 €
Bolognaise16 €
Linguine à la langouste22 €

Végétarien

Riz au curry, pois chiches et légumes (vegan)15 €
Spaghettis végétariens15 €
Poivron farci15 €

Desserts

Glace Origens5 €
Romeu e Julieta5 €
Flan traditionnel (fromage ou lait)5 €
Bananes flambées5 €
Salade de fruits5 €

À partager · 2 personnes

Plateau de produits rustiques — viandes, fromages et olives28 €
Origens, saveurs de l’océan — langoustes, crevettes, poulpe & busio46 €

Accompagnements

Frites / Riz / Légumes
Pommes de terre rustiques au parmesan7 €
Purée de potiron7 €
Salade mélangée7 €

Menu enfant

Pâtes (poisson, poulet ou légumes)10 €
Nuggets et frites10 €

Les signatures de la maison

Langouste fraîche de Santa Monica

Langouste fraîche de Santa Monica

Langouste grillée, servie avec accompagnement au choix.

Fromage de chèvre local grillé

Fromage de chèvre local grillé

Fromage de chèvre de l’île, grillé, servi en entrée.

Carpaccio avec sauce de saison

Carpaccio avec sauce de saison

Carpaccio finement tranché, sauce de saison.

Poulpe grillé au vin blanc et à l’orange

Poulpe grillé au vin blanc et à l’orange

Poulpe grillé, servi avec accompagnement au choix.

Boissons

Notre carte des boissons est en anglais.

Cocktails & mixed drinks

Caipirinha8 €
Caipirinha (kiwi, mango)9 €
Caipija / Caipiblack9 €
Caipiroska9 €
Mojito8 €
Mojito strawberry9 €
Piña colada9 €
Blue lagoon9 €
Bluesky10 €
Bob Marley10 €
Sex on the beach10 €
Tequila sunrise10 €
Negroni10 €
Americano9 €
Margarita9 €
Paradise10 €
Espresso martini10 €
Daiquiri (strawberry, mango)9 €
Long island10 €
Rum cola8 €
Sangria7 €

House specials

Cocktail Origens9 €
Cocktail Kreb Tcheu12 €
Cocktail Tidora12 €
Cocktail Por do Sol12 €
Sangria jar — 0.5L / 1L / 2L10 / 20 / 40 €
Blowshot6 €
Bob Marley shot5 €
Waves shot5 €
Jägermeister shot5 €

Spritz & aperitifs

Aperol / Campari spritz8 €
Martini rosso / bianco6 €
Baileys6 €
Sambuca6 €
Pastis6 €

Gin & tonic

Gordon’s8 €
Tanqueray / Bombay10 €
Beefeater10 €
Hendrick’s / Bulldog12 €

Whiskeys & brandy

Chivas / Logan / Daniel’s8 €
J&B / Red Label6 €
Ballantine’s6 €
Black Label / William / Jameson7 €
Brandy Napoléon7 €
Brandy Courvoisier8 €

Vodka

Absolut8 €
Smirnoff7 €

Rum

Havana Especial6 €
Havana Reserva7 €
Havana 78 €
Grogue (local rum)3 €
Old grogue (local rum)5 €

Beers

Local beer Kriola3 €
Big beer6 €
Super Bock3 €
Cider5 €
Super Bock 0.03,5 €

Liqueurs & others

Ponches divers4 €
Liqueurs4 €
Safari5 €

Winesglass / bottle

Chã (local)7 / 36 €
Portada6 / 26 €
Cabriz7 / 31 €
Segredos São Miguel6 / 26 €
Casa Santar8 / 38 €
Sparkling wine36 €
Prosecco (glass)7 €

Non-alcoholic & softs

Home made ice tea5 €
Ice tea Lipton4 €
Fresh / natural juice5 €
Juice / sumos3 €
Smoothie6 €
Small water 0.5L2 €
Large water 1.5L4 €
Sparkling water 1L4 €
Águas das Pedras (sabores)3 €
Água Castelo / Água das Pedras2 €
Fanta / Cola / Sprite3 €

Coffee & tea

Café expresso2 €
Café americano4 €
Ice coffee4 €
Milk coffee5 €
Cappuccino5 €
Latte6 €
Tea (mint, black, red fruit)2 €

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Origens Santa Monica

Cuisine cap-verdienne. Plage de Santa Monica, Boa Vista. Pieds dans le sable depuis 2025.

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